Tornar
El sistema immune, un complex format per anticossos, fagòcits i diversos tipus de cèl·lules T, ens protegeix de les infeccions, del càncer, de les malalties autoimmunes i de l’al·lèrgia. Si algun dels seus components falta o està debilitat per causes genètiques, dietètiques o per altres factors relacionats amb l’estil de vida, l’organisme es fa més vulnerable a les malalties. En els últims anys, a més, l’obesitat ha comportat una càrrega addicional per al bon funcionament del sistema immune. El doctor Ranjit Kumar Chandra, president de la Universitat Internacional de Ciències de la Salut, analitza el proper dimarts 25 de novembre a CosmoCaixa, el museu de la ciència de la Fundació ”la Caixa” a Alcobendas (Madrid), la importància que té la nutrició en la prevenció de les malalties.
Alguns nutrients com ara les proteïnes, els greixos, les vitamines A, C, D, E o el complex B, la glutamina, el zinc, el ferro i el seleni tenen una influència crucial en el bon funcionament del sistema immune. La deficiència d’algun d’aquests nutrients desemboca en una reducció de la immunitat, en un augment de les infeccions i en altres problemes de salut a llarg termini.
El doctor Ranjit Kumar Chandra (Delhi, Índia) investiga des de fa més de 30 anys la relació entre la immunologia i els dèficits nutricionals. És pediatra de formació i autor de diversos llibres, ha estat director del Centre d’Immunologia i Nutrició de l’Organització Mundial de la Salut i actualment és president de la Universitat Internacional de Ciències de la Salut (Suïssa).
Les Tardes del Museu: Nutrició, sistema immune i al·lèrgies alimentàries
Ranjit Kumar Chandra
President de la Universitat Internacional de Ciències de la Salut, Suïssa.
Data: dimarts, 25 de novembre de 2003; 19.30 hores
Lloc: CosmoCaixa. Pintor Velázquez, s/n. 28100 Alcobendas. Madrid.
Tel. d’informació: 91 484 52 00
Notícies relacionades
La Fundació ”la Caixa” incrementa el seu pressupost d’acció social a Cantàbria el 2023 fins els 3,8 milions d’euros
El president de Cantàbria, Miguel Ángel Revilla, i el president de la Fundació ”la Caixa”, Isidre Fainé, han signat l'acord marc que recull la col·laboració entre les dues institucions en matèria d'acció social, educativa i cultural per a aquest any.
La Fundació ”la Caixa” destinarà 16,5 milions d’euros a acció social a Aragó el 2023
El president d'Aragó, Francisco Javier Lambán, i el president de la Fundació ”la Caixa”, Isidre Fainé, han signat l'acord marc que recull la col·laboració entre ambdues en acció social, educativa i cultural per a aquest any.
La Fundació ”la Caixa” selecciona 119 projectes socials a la Comunitat Valenciana als quals destinarà 3 milions d’euros
L’impuls a l’acció d’aquestes iniciatives permetrà atendre més de 29.000 persones en situació de vulnerabilitat.
El pressupost de la Fundació ”la Caixa” arribarà als 538 milions d'euros el 2023
La Fundació tindrà aquest exercici el pressupost més alt de la seva història, amb 538 milions d’euros, 23 milions més que l’any passat.
El programa Incorpora de la Fundació ”la Caixa” ha facilitat 12.126 nous llocs de treball a persones en risc d’exclusió aquest 2022 a Catalunya
S’han aconseguit gràcies a la tasca de prop de 140 entitats socials de Catalunya, més de 4.000 empreses i més de 350 tècnics dedicats a la integració laboral de col·lectius en situació vulnerable.
La Fundació ”la Caixa” destinarà 50 milions d'euros a acció social i cultural a Portugal el 2023
L’entitat reforça el desenvolupament d’iniciatives socials, científiques, educatives i culturals durant aquest any.
