Tornar
El sistema immune, un complex format per anticossos, fagòcits i diversos tipus de cèl·lules T, ens protegeix de les infeccions, del càncer, de les malalties autoimmunes i de l’al·lèrgia. Si algun dels seus components falta o està debilitat per causes genètiques, dietètiques o per altres factors relacionats amb l’estil de vida, l’organisme es fa més vulnerable a les malalties. En els últims anys, a més, l’obesitat ha comportat una càrrega addicional per al bon funcionament del sistema immune. El doctor Ranjit Kumar Chandra, president de la Universitat Internacional de Ciències de la Salut, analitza el proper dimarts 25 de novembre a CosmoCaixa, el museu de la ciència de la Fundació ”la Caixa” a Alcobendas (Madrid), la importància que té la nutrició en la prevenció de les malalties.
Alguns nutrients com ara les proteïnes, els greixos, les vitamines A, C, D, E o el complex B, la glutamina, el zinc, el ferro i el seleni tenen una influència crucial en el bon funcionament del sistema immune. La deficiència d’algun d’aquests nutrients desemboca en una reducció de la immunitat, en un augment de les infeccions i en altres problemes de salut a llarg termini.
El doctor Ranjit Kumar Chandra (Delhi, Índia) investiga des de fa més de 30 anys la relació entre la immunologia i els dèficits nutricionals. És pediatra de formació i autor de diversos llibres, ha estat director del Centre d’Immunologia i Nutrició de l’Organització Mundial de la Salut i actualment és president de la Universitat Internacional de Ciències de la Salut (Suïssa).
Les Tardes del Museu: Nutrició, sistema immune i al·lèrgies alimentàries
Ranjit Kumar Chandra
President de la Universitat Internacional de Ciències de la Salut, Suïssa.
Data: dimarts, 25 de novembre de 2003; 19.30 hores
Lloc: CosmoCaixa. Pintor Velázquez, s/n. 28100 Alcobendas. Madrid.
Tel. d’informació: 91 484 52 00
Notícies relacionades
La campanya Cap llar sense aliments aporta 1,8 milions d’euros
Els canals de donació seguiran actius fins al 31 d’octubre.
La Fundació ”la Caixa” obre una nova convocatòria per impulsar projectes socials a Catalunya a la qual destinarà 10,5 milions de euros
Les entitats socials catalanes poden presentar les seves candidatures fins al 5 d’octubre i sol·licitar ajuts de fins a 100.000 euros.
Tornada a l’escola: la Fundació ”la Caixa” acompanya amb suport socioeducatiu a prop de 20.000 menors en situació vulnerable i les seves famílies a Catalunya
Coincidint amb l’inici de curs el Programa CaixaProinfància lliura, a través de més de 200 entitats catalanes, kits escolars.
La Fundació ”la Caixa” llança nous tallers presencials i cursos d’autoformació online per a l’empoderament de la gent gran
81.424 persones grans han participat en les 6.602 activitats impulsades a Catalunya durant aquest curs.
Més de 2.500 empreses col·laboren a Catalunya amb el programa Incorpora de la Fundació ”la Caixa”
Durant la primera meitat de l’any, el programa ha aconseguit 6.380 contractacions de persones amb discapacitat o en situació de risc d’exclusió social a Catalunya.
La Fundació ”la Caixa” publica un glossari participatiu per conscienciar i evitar el llenguatge edatista
L’edatisme és la discriminació per raó d’edat, especialment de la gent gran, i una de las formes més esteses es produeix a través d'un ús inadequat del llenguatge.
