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La Fundación ”la Caixa” analiza la importancia de la dieta en la prevención del cáncer

Barcelona, 27 octubre 2022

  • El Debate CaixaResearch de octubre explorará la relación entre la alimentación y el cáncer de la mano de los expertos Marina Pollán, directora científica del CIBERESP y profesora de Investigación del Centro Nacional de Epidemiología del Instituto de Salud Carlos III (CNE-ISCIII), y Marcos Malumbres, investigador principal del Grupo de División Celular y Cáncer del Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas (CNIO).
  • Al menos el 18 % de todos los casos de cáncer están relacionados con el exceso de peso, la inactividad física, el consumo de alcohol o una nutrición deficiente, por lo que podrían prevenirse los daños e incluso evitarlos cuidando lo que comemos.
  • ¿Comer menos grasa disminuye el riesgo de cáncer? ¿Puede la fibra en los alimentos reducir el riesgo de cáncer? Teniendo en cuenta las causas multifactoriales del cáncer, ¿en qué medida puede afectar cada una de ellas al desarrollo del cáncer? Estas y otras preguntas se responderán en el debate.

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